В данном проекте мы реализовали современный подход к школьному питанию. Целью проекта было создание удобной для учащихся и персонала линии, отвечающей всем нормам организации школьного питания.
В проект вошли холодильные, тепловые и нейтральные витрины производства TMM Crioline и тепловая витрина Fri-Jado @frijado. Данное оборудование оптимально подходит для линии раздачи и позволило решить сразу несколько задач:
- Повысилась скорость обслуживания
- Минимизирован контакт персонала и учащихся
Дополнил линию модуль для подносов и приборов.
Также в рамках проекта нами была полностью обновлена зона посадки.